REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO GELISI

Rode DOC wijn

Herkomst: 

• wijnstreek: Friul Grave
• wijnhuis: Gelisi Antonio
• druif: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
• afsluiting: natuur kurk

Kenmerken:

• Fermentatie: autoclaaf in Rosso
• Smaak: licht en kruidig, vol van tannine en aangenaam bitter
• ​Kleur:   robijnrood wat met de tijd een elegante granaatrode kleur aanneemt
• Geur:   intens kruidig met tonen van bramen, frambozen en bosbessen
• Alcoholpercentage 12 %
• Serveren: 16-18  ºC

Deze wijn matcht uitstekend bij smaakvolle voorgerechten, groentesoepen, vette vleessoorten, gevogelte, stoofschotels, rundvlees, jong geitenvlees en lever